Tlustý prase mr. Amir Seger (narozen 28. Dubna 1960) v Beer Ševa, je vystudovaný psychoterapeut v ČR,  je překladatel a průvodce, v minulosti provozoval košer restaurace Jeruzalém a Karmel v Břehové ulici (jedna byla mléčná a jedna byla masová). Z prvního manželství má dceru Juval, z druhého manželství má 4 děti (Adina, Jonatan, Benjamin a Michael). Rád se potápí a jezdí na koni.

Amire, více jak 5 let jsi provozoval košer restaurace, proč došlo k jejímu zavření? Spolupracoval jsi s King Solomon nebo s Dinitz?

K zavření  došlo kvůli záplavám, rozhodl jsem se je po záplavách nerekonstruovat. Dinitz v té době neexistovala, a  King Solomon sice existovala, ale již v té době byly velké pochybnosti, zda je košer.

Mám to tedy pochopit, že považuješ King Solomon jako nekošérnou restauraci?

Ano, vícekrát došlo k aférám  ohledně masa, které bylo dodáno na obec od King Solomon a to v době, kdy jsem provozoval svoje restaurace. Všichni rabíni kteří byli tady a byli zodpovědní za kašrut si vždy stěžovali a odmítli od nich maso odebrat. Ne vždy rabín, který dal certifikát této restauraci, byl rabínem  a mašgiachové (dohližitelé)  byli neodborní a nebo neznalí.

Před 18 lety, když se zabil Kurt Cobain, jsme seděli spolu u nás doma, já byl v té době vášnivý posluchač Nirvany a ty jsi tvrdil, že za 5 let si na Kurta nikdo nevzpomene a že nadčasová hudba je převážně klasika, např. Mozart. Jak se na tento názor díváš nyní?

A kdo je Nirvana? Nemyslím si, že jenom klasická hudba je nadčasová, ale Nirvana –vzhledem k tomu, že už si na ní nevzpomínám – mě neoslovila.

Vím o tobě, že ze svých 4 dětí, které žijí v ČR jsi nedal žádné do Lauderových škol. Oficiálně tvrdíš všem, že důvod je, že školu máš příliš daleko od bydliště. Jaký opravdový důvod?

Škola je skutečně  daleko od mého domu a ještě k tomu v době, když jsem se měl rozhodovat, kam dát děti, nepůsobila  Lauderova škola  jako příliš dobrá. A první hlavní důvod byl, že žádný ředitel školy nevydržel déle než rok, úroveň výchovy a učení byla nízká, židovská výchova na nízké úrovni, také vedení židovské obce v Praze do provozu školy příliš zasahovalo.

Pracuješ mimochodem i jako psychoterapeut, jsou podle Tebe v dnešní době někteří lidé ještě vyrovnaní?

Žijeme v moderní době, máme všichni spoustu času a chceme být šťastní. Problém je ten, že pokud si myslíme, že některé věci nás učiní šťastnými a my je dosáhneme, zjistíme, že stejně šťastní nejsme.

Jsou peníze to štěstí?

Velké peníze ne. Peníze nejsou štěstí, štěstí musíme najít sami v sobě.

V Nadějkově jsi měl po otci v restitucích statek, jak vzpomínáš na klasickou českou povahu, kdy Ti kradli místní lidé z rybníka ryby?

Žil jsem v Nadějkově 1993 do 1998 a vzpomínám na toto období úžasně. I když byli lidé,kteří nepochopili, že existuje soukromý majetek. Je fakt, že toto období mě přivedlo k tomu, že jsem zůstal v Čechách, mám rád Českou republiku a českou povahu, i když jasně jsou věci, které mě iritují.

Stravuješ se košer?

Taky :)

Před několika dny Česká republika se vyjádřila proti Palestinskému státu? Jsi rád, že naše země podpořila Izrael?

Jsem rád, že ČR podpořila a vždy v minulosti podporovala Izrael, pro mě důležité, že oba státy měly skvělé vztahy na mezinárodní úrovni.

A ty sám jsi pro vznik Palestinského státu?

Myslím si, že je to nevyhnutelné, i když to co bylo v OSN není správné.

A poslední otázka: Věříš v Boha?

Ano, věřím ve vyšší moc a můžeme jí nazvat Boha.

Děkuji za rozhovor svému příbuznému tlustému praseti.

Autor: David Fábry

K tématu:

Od ředitele New Shekel o.s.: Otevřený dopis pro pana Aarona Gunsbergera – majitele košer restaurace KING SOLOMON

Přečtěte si také: Interview s Aaronem Gunsbergerem – majitelem restaurace King Solomon

Nebo také: Interview s Kateřinou Dejmalovou – současnou ředitelkou Lauderových škol