Kniha, ve které se snoubí všechny chutě a vůně starobylého města. Kdo ji napsal? Muž, který se specializuje na ty nejlepší chutě a ve svém oboru patří mezi naprosté špičky. Yotam Ottolenghi. A k ruce si vzal svého obchodního partnera a milovníka dobré kuchyně. Samiho Tamimi. Pojďme ochutnat.   Jeruzalém a

Roš hašana. Nový rok. Nebo taky hlava roku. Podle tradice byl v této den stvořen svět. A připomíná se i spousta dalších biblických událostí. Narodil se Abraham i jeho vnuk Jákob. Od Roš hašana do Pesachu udeřilo deset egyptských ran. Začala stavba nového chrámu. Nastává deset dnů pokání. Troubí se na

Už po sedmé pořádá Západočeská univerzita v Plzni Festival arabské kultury. Arabfest. Po Plzni se program přesune taky do Prahy. Nebudou chybět doprovodné akce. A to po celý měsíc. Když před lety několik nadšených studentů blízkovýchodních studií plzeňské univerzity upořádalo první ročník Arabfestu, nejspíš chtěli nabídnout hlavně spoustu zajímavých pořadů s krásnou

Již toto úterý v New Yorku proběhne pokus o zápis do Guinessovy knihy rekordů, v němž sehraje ústřední roli židovský pletený chléb chala. Cílem akce, která se uskuteční v newyorském hotelu Hilton, je vytvořit rekord v největší pekařské události na světě. Aktuálně je přihlášeno více než tisíc lidí, z toho

Denně je nám vtloukáno do hlavy, jak jsou „noví obyvatelé“ Evropě prospěšní, jak obohatí naši kulturu, rozhledy, vzdělání. Já se ptám čím? Nechci tu teď lacině a ironicky vyjmenovávat problémy s ghetty, atentátníky, sociálními dávkami apod. Chci se skutečně věnovat tomu, co by pro nás mělo být přínosem. Určitě padá argument